Sorbetto al Limone
Miscelare 2500 gr. di succo di limone con 2000 gr. d'acqua, aggiungere 2000 gr. di zucchero agitare bene e versare nella vasca.
Lemon sherbet
Melt 2000 gr.of sugar into 2000 gr. of water and 2500 gr. of lemon juice; mix properly and pour the syrup into the tank.

Sorbetto alla Mela
Miscelare 2500 gr. di succo di mela con 2000 gr. d' acqua, aggiungere 1750 gr. di zucchero agitare bene e versare nella vasca.
Apple Sherbet
Melt 1750 gr.of sugar into 2000 gr. of water and add 2500 gr. of apple pulp; mix properly and pour the syrup into the tank.

Granita di frutta tritata o passata: Pesca, Pera, Melone
Sciogliere 1200 gr. di zucchero in 3000 gr. di acqua, aggiungere 3000 gr. di frutta frullata ed agitare bene, versare nella vasca.
Strained or minced fruits slush : peach, pear, melon
Melt 1200 gr. of sugar into 3000 gr. of water; add 3000 of minced fruits and mix properly. Pour the syrup into the tank

Granita di Limone
Miscelare 1000 gr. di succo di limone con 4000 gr. di acqua, aggiungere 1000 gr. di zucchero agitare bene e versare nella vasca.
Lemon slush
Melt 1000 gr. of sugar into 4000 gr. of water and 1000 gr.of lemon juice; mix properly and pour the syrup into the tank.

Granita d'Arancio
Miscelare 3000 gr. di succo d'arancio con 2000 gr. di acqua, aggiungere 1000 gr. di zucchero agitare bene e versare nella vasca.
Orange slush
Melt 1000 gr. of sugar into 2000 gr. of water and 3000 gr.of orange juice; mix properly and pour the syrup into the tank.

Granita di Caffè
Preparare 5000 gr. di caffè espresso lungo, aggiungere 1000 gr. di zucchero agitare bene e versare nella vasca.
Coffee flavour slush
Melt 1000 gr. of sugar into 5000 gr. of weak coffee "espresso"; mix properly and pour the syrup into the tank.